
А. Хранение витаминов не требует строгого соблюдения указанных
в инструкции правил.
Б. Для удаления жирных пятен с поверхности посуды целесообразно использовать моющие средства, имеющие щелочную среду.
| 1) | ||
| 2) | ||
| 3) | ||
| 4) |
Решение.
Это задание ещё не решено, приводим решение прототипа.
Верны ли следующие суждения о правилах хранения витаминов и предназначении моющих средств?
А. Хранение витаминов не требует строгого соблюдения указанных в инструкции правил.
Б. Для удаления жирных пятен с поверхности посуды целесообразно использовать моющие средства, имеющие щелочную среду.
1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба утверждения
4) оба утверждения неверны
А. Любые инструкции хранения написаны на основе изучения свойств веществ и возможности их употребления через какое-либо время или в определенных условиях, поэтому хранение витаминов требует строгого соблюдения указанных в инструкции правил.
Б. Поскольку жиры омыляются под действием щелочей, то для удаления жирных пятен с поверхности посуды дейстивтельно целесообразно использовать моющие средства, имеющие щелочную среду.
Итак, верно только Б.

