Задания
Версия для печати и копирования в MS WordНитрит натрия — это натриевая соль азотистой кислоты; используется в пищевой промышленности в качестве консерванта (E-250) для улучшения окраски мясных и рыбных изделий.
Вычислите массовую долю (в процентах) азота в нитрите натрия. Запишите число с точностью до сотых.
Решение.
Формула нитрита натрия: Его молекулярная масса:
поэтому
Ответ: 20,29.



